Notre sélection

Les vins ont une grande importance dans l’accompagnement de vos menus,
ils transcendent le plat et ne doivent jamais trahir le travail du Chef,
nous savons vous écouter, sur vos préférences, mais aussi vous conseiller,
vous proposer nos découvertes, fruit de nos recherches, de nos rencontres.

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Chez nous il n’y a pas de « petits » vins, il y a des vins qui nous ont séduit.

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Pour cela, pour vous, nous recherchons, nous visitons, nous dégustons chez le vigneron au pied de sa vigne, ce qui nous permet de trouver le meilleur accord,
ou de  vous faire découvrir de nouvelles saveurs, sans jamais vous imposer,
Laurence saura guider votre choix et vous proposer un service au verre
pour encore mieux apprécier le bon équilibre de chacun de vos plats…